PIATTAFORMA COMUNALE PER LADISTRIBZIONE DI PRODOTTI AGRICOLI A KM 0
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×Oggi, la grande distribuzione ha ucciso tutti i mercati ortofrutticoli cittadini dove solo pochi per lo più anziani vi partecipano. La creazione di una piattaforma web che distribuisce in maniera omogenea ai vari produttori locali le richieste che ogni cittadino potrà fare attrverso la piattaforma. Simile ai GAS ma con la potenzilità di poter gestire in maniera distribuita e partecipata l apotenzialità dei produttori locali.
Ilproduttore aggiornerà disponibilità e ipotetica quantità di prodotti disponibili e il consumatore vedrà in tempo reale queste informazioni. Il portale tramite un algoritmo distribuice in maniera equa le richieste ai produttori.
Ladistribuzione al consumetare verrà fatta tramite bancarelle di strada localizzate in macroaree o di quartiere in prossimità di parcheggi gratuiti. Il sistema garantisce qualità e freschezza dei prodotti senza passare percelle frigo per laloro conservazione.
Esistono su Milano Torino ed altr città, delle società che raccolgono le richieste e fanno la migliore spesaper conto dei clienti che voglio acquistare l prodotti alimentari di zona.
- Creazione di una piattaforma web : chi la fa, chi la gestisce, chi crea il modello per la gestione delle informazioni
- Organo di controllo sulla scelta dei produttori : come devono essere selezionati, chi perde i requisiti
- divulgare il servizio: come pubblicizzarlo e renderlo funzionale
- Cartello dei prezzi : come decidere il prezzo di acquisto del prodotto; deve
essere concorrenziale, più produttori devono condividere la scelta
del prezzo finale, come distribuire i costi di distribuzione
- Non distorcere il mercato: non agevolare in maniera sensibile chi si associa rispetto a chi non lo fa, non tutti possono essere disponibili alsistema, non tutti possono garantire certe forniture
- Rispetto imprenditoriale di chi non si associa/non entra nel circuito
- Logistica e trasporti
Solution 1:
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Non elevate, comunque dopo l'investimento iniziale il comune percepisce una commissione sulle trnasazioni che simodulerà in funzione del flusso. Lacopertura delle commissione garantirà i costi per la gestione del portale e del pagamento del servizio di smistamento
prodotti tipici, di stagione, riduzione dei trasporti, aumento delle produzioni locali
Contestualmente alla distribuzione dei prodotti, si possono affiancare altre bancarelle per la distribuzione di prodotti alimentari e non solo
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